開啟一段美好的時光,關於餐桌聊聊天甜點幸福學

餐桌聊聊天

在看韓劇的時候,最喜歡看大家一起吃飯了,就像我的出走日記、機智醫生生活、還是請回答1988,這些劇裡有許多圍坐在一起吃飯的場景。在一起吃飯的時候,有時候不一定會說話、有時候是分享一整天的的心得、有時候是說著自己的苦惱。

你知道當可以這麼吃飯的時候,是一種自在的象徵,在這個過程裡,陪伴也就默默地發生,在心裡種下支持的力量。無論是每天一起吃飯的家人、還是出去聚會吃飯的朋友,我們總能在餐桌陪伴彼此。輕鬆、自在、歡笑、交流。

而在我的人生中最懷念的場景,就是我們三代同堂一起吃飯的時刻。我最期待阿嬤和媽媽端出什麼新鮮的食物給我們吃,每一道食物都是如此美味,無論是節慶中式料理、拉麵、麵包、傳統點心,百變又多彩多姿的餐桌美食,讓我的舌尖注入了許多豐富的滋味。耳濡目染廚房所發生的新奇與創新,讓我對於準備食物有渾然天成的駕馭感。

餐桌聊聊天,就像是在一張小桌子上,藉由餐桌吃飯聊天,逐漸地自在又放鬆,卸下一天的疲勞釋放壓力。

甜點幸福學

轉身投入甜點專業有很大原因是來自於對於阿嬤的想念,感受到阿嬤給的愛,愛在心裡有了力量,因此我覺得能為所愛準備點心,相聚聊天,真的是非常幸福的事情。

除此之外,因為走上了甜點這條路,我看見了許多不同的風景,帶我去闖蕩新的挑戰,甜點的專業扎根、商業的探索、攝影與設計的美學、心理心智能力的學習、人際的嶄新互動等,都令我充滿感激。

於是我想將這種幸福感,具象的透過食物、文字、或是照片表達,傳承愛的陪伴與力量。

如果你也看見了內在的某個渴望,他真的會帶著你向內挖掘,看見許多不曾見,即便過程可能有些風雨,但幸福和力量感也將逐漸的因此發生。

關於MiRi

  • R’s sweets網路甜點店主理人
  • MiRi Table餐桌聊聊天甜點幸福學主筆作者
  • 通過藍帶甜點師研習證照及豐富的銀行營運企劃經歷

具備細膩的感受力,對於內心渴望的專業或興趣總能歸零學習。於是常給自己許多的冒險任務,從無到有的學習與實踐,過程裡充滿深刻體會。喜歡多元的學習與實作,致力於推廣更幸福美好的生活模式,將透過美好的甜點的賞析、以及餐桌聊聊天的心得分享,紀錄更多人生的精采。